La Mel, Patrimoni Natural.
La Mel, és una mica com el vi: com més sabem d'ell, més t'adones que és viu, i com més s'aprecien.
La Meleria des Clauses no és només l’aventura d’un equip, sinó també un entusiasme formidable que dura des de fa més de 35 anys.
L’ofici es domina de principi a fi: des de la cria dels eixams, la gestió d’aproximadament 800 ruscos i la transformació de la mel, fins a la comercialització de tota la gamma.
La visita de la Meleria sempre estarà comentada per un dels apicultors, que estarà encantat d’acollir-vos i de respondre a totes les vostres preguntes.
En funció de l'estació i dels vostres desitjos, us proposem diverses fórmules de visita :

El Théâtre aux abeilles (teatre de les abelles)
El Théâtre aux abeilles (teatre de les abelles): entrareu en un edifici completament dedicat a les abelles i a la funció que acompleixen en el seu entorn. Comprendreu els misteris d'aquest món gràcies a les explicacions de l'acompanyant, il·lustrades amb cartells pedagògics, ruscos desmuntables, càmeres... L'apicultor no vacil·larà a obrir un rusc poblat que observareu amb total seguretat darrere d’un finestral o gràcies a la gran pantalla.

La balade de Jack (passejada d’en Jack)
Els nens també descobriran l’entorn de les abelles, però d'una manera encara més lúdica: a cavall d’un poni. Aquest passeig els conduirà en plena garriga, al peu d'un abellar. La passejada, amb l’acompanyament d’una monitora diplomada en equitació per l'Estat, està reservada als nens de més de 6 anys. Dura 15 o 30 minuts, en funció dels vostres desitjos.

I, com sempre, la Meleria
Fora de la temporada alta, la Meleria continua estant oberta tot l'any per a les visites. L’apicultor respondrà a totes les vostres preguntes amb el rusc transparent com a suport. Podreu veure-hi evolucionar la reina i les seves obreres.
Obert els 7 dies de la setmana, de 9:00 a 12:00 h i de 14:00 a 18:00 h. Tot l’any. Entrada i visita gratuïtes.
La vostra visita acabarà amb una degustació. Tastareu tota una gamma de mels, així com els productes derivats, collits o fabricats in situ: pans d'espècies, hidromels, pol·len, gelea reial, mels aromatitzades, etc.
Però la Miellerie des Clauses és molt més que una presentació dels seus productes; és també l'ocasió ideal per a descobrir el patrimoni i la història natural de Les Corbières.
Horaris i tarifes per al 2012
Horaris d’obertura
• La Meleria: entrada lliure i gratuïta els 7 dies de la setmana, de 9:00 a 12:00 h i de 14:00 a 18:00 h, tot l’any.
El Théâtre aux Abeilles (teatre de les abelles)
• Juny i setembre: visites a les 14:30 i 16:00 h.
• Juliol i agost: visites a les 10:30, 14:30, 16:00 i 17:30 h. El cap de setmana: visites a les 10:30, 15:00 i 16:30 h
• Durada de la visita aprox. 1:15 h.
• Tarifes: 5€. Nens menors de 12 anys: gratuït.
En cas de mal temps, no es podrà assegurar l’obertura del rusc.
Presentant el tiquet d’entrada, reducció del 10% en qualsevol compra superior a 30 €.
Balade de Jack (passejada d’en Jack)
• Amb reserva prèvia, tots els matins de dimarts i dijous dels mesos de juliol i agost.
• Grups de 4 pers.
• Passejada de 15 min a 30 min.
• Tarifes: 10 € i 5 €.
• Grup: cita prèvia, consulteu-nos.
Accés
Des de Narbona, agafeu la carretera RN 113 en direcció a Carcassona i seguiu els senyals que indiquen “Abbaye de Fontfroide”. Continueu en aquesta direcció per la carretera D 613, deixant Fontfroide (Fontfreda) a mà esquerra.A 5 km, tombeu a mà esquerra per agafar la carretera D 423 en direcció a Montséret. Seguiu la senyalització de color groc que porta fins a la granja apícola (1 km després del poble).

|