Au bout d’une petite route bordée de garrigues et de cyprès se cache l’une des plus belles abbayes cisterciennes que l’on puisse visiter

Le Monument L’Abbaye de Fontfroide, fondée en 1093, est une véritable cité monastique, miraculeusement préservée. Chef d’oeuvre de l’art cistercien, elle a conservé son église abbatiale, son cloître, sa salle capitulaire du XIIème siècle, ainsi que les bâtiments des convers.

 

	A découvrir en 2010/2011 : les Jardins en terrasse de l’Abbaye, ouverts à la visite, libre ou guidée.
Les Manifestations L’Abbaye accueille de nombreuses manifestations annuelles. Entres autres, concerts de Grégorien à Pâques, Violoncelles en juillet, Festival Musique et Histoire en été. Fête des Plantes et du Massif en mai, Orchidées à Fontfroide en octobre et tout un programme à découvrir sur le site Internet de l’Abbaye.

Les Visites Thématiques  Visites nocturnes “théâtralisées”en juillet et août, visites d’hiver,visites des Jardins en Terrasse en été, Musée Gustave Fayet,parcours et découvertes oenologiques, chaque fois une façon différente d’apprécier le site de Fontfroide.

LA TABLE DE FONTFROIDE L’hospitalité, une tradition monastique Chaque monastère cistercien se devait d'accueillir pèlerins ou religieux en déplacement.  Cette tradition perdure à Fontfroide, qui se fait un devoir de recevoir ses visiteurs avec le même sens de l'hospitalité, fait de simplicité et de savoir faire.  Dans cet esprit, La Table de Fontfroide attend votre venue. Une carte vivante, une équipe à votre service “Le coquinarius” (le cuisinier dans une abbaye), a construit une carte chaleureuse, méditerranéenne, à base de produits frais, travaillés sur place. Une carte orientée autour des vins des Corbières que produit l'abbaye de Fontfroide, vins maintes fois primés. L’Abbaye de Fontfroide peut recevoir et organiser pour vous tout évènement familial ou professionnel.

LE CAVEAU DE FONTFROIDE 9 siècles d’histoire viticole  L’Abbaye de Fontfroide produit du vin depuis … 9 siècles !  L’histoire viticole récente est celle de l’élevage de vins caractérisés par “le fruit, la fraîcheur et la finesse”, à l’image du “Terroir de Fontfroide”, vins de très nombreuses fois primés.  Le Caveau, ouvert tous les jours en saison, accueille des groupes et organise des dégustations commentées des vins des Corbières produit par l’Abbaye.

Adhérez à l'Association des Amis de Fontfroide
Amisdefontfroide@cegetel.net

Le restaurant “La Table de Fontfroide” Ouverture de mars (Pâques) à novembre (Toussaint), tous les jours pour déjeuner. NOUVEAU : ouverture le soir, du mercredi au samedi, en  juillet et août. (Visites nocturnes de l'Abbaye) Réservations et renseignements Tél : 04 68 41 02 26 ou latable@fontfroide.com

Le Caveau de dégustation des vins
Ouverture de mars (Pâques) à novembre (Toussaint), tous les jours, de 10h30-13h00 et 14h00-18h30
Tél : 04 68 45 50 72
vin@fontfroide.com

Hébergement :
Le gîte “La Maison sur le Pont”
Hébergement possible toute l’année
Tél : 04 68 45 50 66 ou
latable@fontfroide.com

Abbaye de Fontfroide :
Visite guidée d’environ 1 heure – nombreuses langues disponibles
Ouvert toute l’année. Réservations, renseignements, programme des manifestations
Tél : 04 68 45 11 08 
info@fontfroide.com
www.fontfroide.com

Adhérez à l'Association "Amis de Fontfroide"
amisdefontfroide@cegetel.net

Accès :
Parcours fléchés. Autoroute A9 sortie Narbonne Sud (N°38), direction Lézignan-Corbières puis direction Fontfroide (et Lagrasse).
Grand parking ombragé et aire de pique-nique