L’heure de faire son marché !

Il est 7h du matin. Gastronomes, gourmands, amateurs de bonne chère, ou simples badauds investissent les allées. Les étaliers exhibent fièrement leurs plus beaux produits. Narbonne s’éveille : vous êtes aux Halles !

Un siècle de Traditions
A la fin du XIXème siècle, le marché qui se tenait place aux Herbes (actuelle place de l'Hôtel de Ville), devenait de plus en plus dangereux pour la circulation et insuffisant pour contenir tous les marchands.
La municipalité de l’époque a donc opté pour la construction d’un marché couvert. Le pavillon de style Baltard a ouvert ses portes au public le 1er janvier 1901, près du canal de la robine. Sa superbe structure métallique, ses piliers, ses portes de pierre et sa toiture majestueuse abritent
aujourd’hui l’un des plus beaux marchés de France.

Un cadre convivial 98
Au fil du temps, les Halles sont devenues une véritable institution à Narbonne. Au delà du rôle économique, elles répondent à un besoin fondamental des Narbonnais de se “rencontrer”. Lieu public par excellence ; le tout Narbonne s’y retrouve le dimanche matin dans une ambiance conviviale. Rien ne remplacera le plaisir de faire son marché aux Halles !
Flâner dans les allées, rechercher les vrais produits, ceux de notre enfance ; se laisser guider par les parfums d'épices, de café, de pain chaud ou d'une Paella qui mijote.
Les couleurs des étals vous invitent naturellement à vous approcher des produits pour y puiser l'inspiration et prendre le temps de réveiller vos sens ; soupeser un melon gorgé de soleil, imaginer ces côtes d'agneau charnues ou ces tranches de thon frais crépitantes sur le grill, taster un bon vin rouge pour le marier au mieux avec un pélardon ou une tome des Corbières.
Rien ne remplacera non plus le professionnalisme de nos commerçants, artisans et producteurs, leur savoirfaire, leurs conseils avertis et les petites attentions particulières qui nous
rendent ce sentiment légitime d'exister.

Les Halles de Narbonne

Ouverture • 365 j / 365 de 7h à 13h • Marché de plein air le jeudi et dimanche matin.  Accès • Suivre “centre ville”, puis, “Les Halles”. • Parking souterrain : Halles-Mirabeau