Le Château de Ventenac

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La Cave « Château »
Modèle des « folies viticoles » du Languedoc, cette surprenante cave de vinification bâtie en 1880 s’impose par son architecture d’allure néo-médiévale flanquée d’une tour d’escalier à vis. Figure de proue du village dominant le canal du Midi, elle appartient aux vignerons coopérateurs depuis 1938.

La visiter, c’est découvrir un lieu chargé de mémoire et de vie de plus d’un siècle d’activité consacrée à la vigne et au vin. Ses singulières cuves verrées, ses anciens outils et machines vous offrent un voyage à travers le temps à la rencontre de la destinée viticole d’une village et d’une région.

Le vénérable bateau nommé « La Marie-Thérèse » est la plus ancienne « barque de patron » d’Europe. Construite à Toulouse en 1855, elle transporta des marchandises et du vin sur le canal du Midi jusqu’en 1960. Aujourd’hui à quai au pied du Château de Ventenac, elle vous offre sa cale et vous livre les secrets de sa fabuleuse existence. Une cuvée spéciale lui est dédiée.

Là où la passion du terroir s’unit à celle du patrimoine, de la culture, de l’histoire, de la nature…
Étape de choix quasi incontournable sur le canal du Midi, le Château de Ventenac est devenu synonyme de rencontres créatrices, d’événements gourmands et insolites, d’expositions d’art contemporain, de découvertes étonnantes.

De réels engagements pour la nature et l’environnement : aux côtés des « Nouvelles Racines » et de VNF, la coopérative contribue activement à la replantation des arbres au bord du canal. Elle a aussi entamé la conversion BIO de ses vignes et de ses vins vinifiés dans ses murs. Des vins bavards qui, de leurs noms, vous content bien des récits savoureux.


Adresse

Adresse:
Château de Ventenac
Rue du Port
11120 Ventenac-en-Minervois
GPS:
43.247831, 2.858908
Escapades en Pays Narbonnais - Pictogramme téléphone
04 68 43 27 34

Horaires d'ouvertures

Lundi:
10h00 à 12h00 et 16h00 à 19h00
Mardi:
10h00 à 12h00 et 16h00 à 19h00
Mercredi:
10h00 à 12h00 et 16h00 à 19h00
Jeudi:
10h00 à 12h00 et 16h00 à 19h00
Vendredi:
10h00 à 12h00 et 16h00 à 19h00
Samedi:
10h00 à 12h00 et 16h00 à 19h00
Dimanche:
10h00 à 12h00 et 16h00 à 19h00

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La Cave « Château »
Modèle des « folies viticoles » du Languedoc, cette surprenante cave de vinification bâtie en 1880 s’impose par son architecture d’allure néo-médiévale flanquée d’une tour d’escalier à vis. Figure de proue du village dominant le canal du Midi, elle appartient aux vignerons coopérateurs depuis 1938.

La visiter, c’est découvrir un lieu chargé de mémoire et […]

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La Cave « Château »
Modèle des « folies viticoles » du Languedoc, cette surprenante cave de vinification bâtie en 1880 s’impose par son architecture d’allure néo-médiévale flanquée d’une tour d’escalier à vis. Figure de proue du village dominant le canal du Midi, elle appartient aux vignerons coopérateurs depuis 1938.

La visiter, c’est découvrir un lieu chargé de mémoire et de vie de plus d’un siècle d’activité consacrée à la vigne et au vin. Ses singulières cuves verrées, ses anciens outils et machines vous offrent un voyage à travers le temps à la rencontre de la destinée viticole d’une village et d’une région.

Le vénérable bateau nommé « La Marie-Thérèse » est la plus ancienne « barque de patron » d’Europe. Construite à Toulouse en 1855, elle transporta des marchandises et du vin sur le canal du Midi jusqu’en 1960. Aujourd’hui à quai au pied du Château de Ventenac, elle vous offre sa cale et vous livre les secrets de sa fabuleuse existence. Une cuvée spéciale lui est dédiée.

Là où la passion du terroir s’unit à celle du patrimoine, de la culture, de l’histoire, de la nature…
Étape de choix quasi incontournable sur le canal du Midi, le Château de Ventenac est devenu synonyme de rencontres créatrices, d’événements gourmands et insolites, d’expositions d’art contemporain, de découvertes étonnantes.

De réels engagements pour la nature et l’environnement : aux côtés des « Nouvelles Racines » et de VNF, la coopérative contribue activement à la replantation des arbres au bord du canal. Elle a aussi entamé la conversion BIO de ses vignes et de ses vins vinifiés dans ses murs. Des vins bavards qui, de leurs noms, vous content bien des récits savoureux.

Adresse

Château de Ventenac
Rue du Port
11120 Ventenac-en-Minervois

Horaires d'ouvertures

Lundi:
10h00 à 12h00 et 16h00 à 19h00
Mardi:
10h00 à 12h00 et 16h00 à 19h00
Mercredi:
10h00 à 12h00 et 16h00 à 19h00
Jeudi:
10h00 à 12h00 et 16h00 à 19h00
Vendredi:
10h00 à 12h00 et 16h00 à 19h00
Samedi:
10h00 à 12h00 et 16h00 à 19h00
Dimanche:
10h00 à 12h00 et 16h00 à 19h00

Informations complémentaires

Caveau, Grenier des Vignerons, Barque de patron "La Marie-Thérèse"

Ouvert 7j/7, de 10h à 12h et 16h à 19h.
Visite libre et dégustation : 3€. Visite guidée et commentée sur demande.

Avec Nouvelles Racines Ventenac-Minervois

. de juillet à septembre, à bord de La Capitane
Croisière sur le canal au départ du Somail à 15h, du dimanche au jeudi
Visite du château, de la Marie-Thérèse et dégustation : 17€ adultes, 8€ enfants
. 19 et 20 septembre : journées patrimoine*
Balade "ArReTs Gourmands" et vendanges citoyennes
. 14 novembre : nuit des musées*
* susceptibles d'annulation en fonction de l'évolution des mesures liées au Covid-19

Caveau, Grenier des Vignerons, Barque de patron "La Marie-Thérèse"

Ouvert 7j/7, de 10h à 12h et 16h à 19h.
Visite libre et dégustation : 3€. Visite guidée et commentée sur demande.

Avec Nouvelles Racines Ventenac-Minervois

. de juillet à septembre, à bord de La Capitane
Croisière sur le canal au départ du Somail à 15h, du dimanche au jeudi
Visite du château, de la Marie-Thérèse et dégustation : 17€ adultes, 8€ enfants
. 19 et 20 septembre : journées patrimoine*
Balade "ArReTs Gourmands" et vendanges citoyennes
. 14 novembre : nuit des musées*
* susceptibles d'annulation en fonction de l'évolution des mesures liées au Covid-19