L’Oulibo célèbre l’olivier le 30 juillet 2017 :
Pour sa 24ème édition, L’Oulibo met en lumière l’arbre béni des dieux à Bize Minervois, à proximité de Narbonne.
10h30 Inauguration officielle au village
12h00 Le concours d’Aïoli vous permettra de découvrir les secrets de cette préparation méridionale et ainsi vous confronter aux meilleurs de cette spécialité.
13h00 apéritif avec l’AOC Minervois et l’AOC Lucques du Languedoc
Toute la journée, au cœur du village de Bize-Minervois un marché gourmand avec plus de cent exposants vous invite à découvrir les meilleurs produits du département : fromages, miel, charcuterie de la Montagne Noire, olives Lucques, huile d’olive et bien d’autres gourmandises du Pays Cathare.
La coopérative de l’Oulibo vous accueille également toute la journée pour découvrir les secrets d’élaboration de l’huile lors de la visite guidée de l’Odyssée de l’Olivier. Durant ce parcours, les enfants de 6 à 12 ans pourront participer à la chasse au trésor de Lucq et Lucquette.
20h00 Traditionnellement la fête de l’olivier se clôture par un repas sur la promenade
22h00 Illumination du Pont de la Cesse
Concert
Faut-il le rappeler ?
Les bienfaits de l’Olive et de l’huile, base de l’alimentation méditerranéenne et du régime crétois, sont indéniables.
L’huile d’olive contient des antioxydants, ainsi que d’autres nutriments anti-inflammatoires, qui permettent de réduire les niveaux élevés de mauvais cholestérol, de combattre les radicaux libres et de prévenir le vieillissement prématuré de la peau.
Votre rendez-vous santé-festif est noté, retrouvez d’autres actualités touristiques sur le site de l’office du tourisme de Narbonne.