La Miellerie des Clauses, ses abeilles et ses happy-culteurs :

Lorsque vous entrerez dans le « théâtre aux abeilles », espace fascinant qui leur est dédié, votre hôte vous proposera d’ouvrir une ruche. Vous l’observerez en toute sécurité derrière une baie vitrée et grâce aux caméras. Interactive, la séance est également rythmée de vidéos, mais aussi d’illustrations pédagogiques. Passionné, votre guide saura répondre à  vos questions concernant le monde captivant des abeilles .

La visite s’achèvera par une dégustation des miels récoltés aux environs, et autres produits du terroir. Le pain d’épices fabriqué à l’atelier enchantera vos papilles.

Un peu d’histoire :

L’abeille, apparue sur Terre il y a 80 millions d’années, était tout aussi vénérée que le miel qu’elle fabrique. Qualifiée de « messagère des dieux », « acolyte de la Grande Déesse », « insecte qui côtoie Dieu », « lumière solaire ». Selon les cultures, le miel est élixir de longue vie, aliment, boisson, médicament, on lui a prêté de nombreuses propriétés médicinales. On s’en servait également pour conserver les aliments. Au Ve siècle, l’historien Hérodote écrit que les Grecs allant chasser le faisan, les immergeaient dans des amphores remplies de miel pour le voyage de retour.

Notre Histoire :

Depuis plus de 35 ans, la Miellerie maîtrise le métier depuis l’élevage des essaims, la conduite de 800 ruches, la transformation du miel jusqu’à la commercialisation de toute la gamme.

La miellerie se visite toute l’année. Au retour ou à l’aller agrémentez votre promenade par la visite de l’Abbaye de Fontfroide, non loin de Narbonne.

La balade de Jack :

IL s’agit d’une promenade ludique à dos de poney en pleine garrigue, au pied d’un rucher. Les enfants de plus de 6 ans sont accompagnés d’une monitrice diplômée.

Pour d’autres escapades visitez l’office du tourisme.

Les samedis 28 et dimanche 29 novembre La Miellerie des Clauses à Montseret s’illumine et prend un air de fête pour sa 3° édition du Marché des Créateurs de Noël. De 10 heures à 19 heures, flânez parmi les stands de créateurs et de produits du terroir avec :

– Loulou : Création de lampes
– Léo et Léonie : Créations textiles
– Joëlle et Annie : Peintures
– Diêu-Mai : Bijoux
– Stéphanie & Violette : Poteries
– Véronique : Livres
– Miellerie des Clauses : Autour du miel
– Domaine de St Michel : Vins

Vous pourrez également participer à des ateliers créatifs tout au long du Week-End :

– Créations en terre : atelier gratuit destiné aux enfants avec Violette dimanche de 11 heures à 12 heures
– Peinture sur ruche : atelier gratuit destiné aux enfants avec Diêu Mai et Joëlle samedi et dimanche à 15 heures.
– Atelier gratuit de lecture destiné aux enfants avec Véronique samedi à 11 heures.
– Création de sa lampe de 10 heures à 12 heures avec Loulou – sur réservation 15 €/pers.

A l’approche des fêtes de fin d’année, une excellente idée sortie près de Narbonne  !