Vinaigrerie Cyril Codina

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L’art du vinaigre et du balsamique

Au cœur des Corbières, à Lagrasse, classé Plus Beaux Villages
de France, laissez- vous surprendre par le monde du vinaigre et du balsamique artisanal français, tous les jours, toute l’année et en 5 langues.
Créateur de vinaigres depuis plus de 15 ans, Cyril et son équipe vous dévoilent tous les secrets de fabrication de ses nectars.

 

 

 

 

La dégustation de vinaigres
Une goutte dans une cuillère suffira à vous convaincre. Bien moins acide que ce qu’on imagine, nos vinaigres artisanaux promettent une dégustation accessible
à toute la famille. Demandez à croquer dans une perle de vinaigre, vous serez surpris !

Le lieu de production
• Découvrez l’élevage de nos balsamiques dans plus de 200 barriques en bois

• Admirez 150 bonbonnes en verre sur les toits pour l’aromatisation sans ajout chimique

• Goûtez à même la barrique nos plus anciennes cuvées de balsamique

• Laissez-vous guider par notre équipe de passionnés

Le voyage gustatif continue
En plus de nos 50 vinaigres, goûtez à nos huiles d’olive, nos vins et nos vins d’apéritif. Enfin, découvrez des producteurs des Corbières dans notre espace dédié : miels, sirops de plantes, sels, douceurs sucrées et salées, bières artisanales…

Votre journée à Lagrasse
Une abbaye du VIIIe siècle, un centre historique préservé, une baignade en famille, des producteurs et artisans d’art locaux, plusieurs restaurants, et des départs de randonnées, il y en a pour tout le monde !


Adresse

Adresse:
11-16, Bld. de la Promenade
11220 LAGRASSE
Escapades en Pays Narbonnais - Pictogramme téléphone
04 68 75 83 66

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L’art du vinaigre et du balsamique

Au cœur des Corbières, à Lagrasse, classé Plus Beaux Villages
de France, laissez- vous surprendre par le monde du vinaigre et du balsamique artisanal français, tous les jours, toute l’année et en 5 langues.
Créateur de vinaigres depuis plus de 15 ans, Cyril et son équipe vous dévoilent tous les […]

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L’art du vinaigre et du balsamique

Au cœur des Corbières, à Lagrasse, classé Plus Beaux Villages
de France, laissez- vous surprendre par le monde du vinaigre et du balsamique artisanal français, tous les jours, toute l’année et en 5 langues.
Créateur de vinaigres depuis plus de 15 ans, Cyril et son équipe vous dévoilent tous les secrets de fabrication de ses nectars.

 

 

 

 

La dégustation de vinaigres
Une goutte dans une cuillère suffira à vous convaincre. Bien moins acide que ce qu’on imagine, nos vinaigres artisanaux promettent une dégustation accessible
à toute la famille. Demandez à croquer dans une perle de vinaigre, vous serez surpris !

Le lieu de production
• Découvrez l’élevage de nos balsamiques dans plus de 200 barriques en bois

• Admirez 150 bonbonnes en verre sur les toits pour l’aromatisation sans ajout chimique

• Goûtez à même la barrique nos plus anciennes cuvées de balsamique

• Laissez-vous guider par notre équipe de passionnés

Le voyage gustatif continue
En plus de nos 50 vinaigres, goûtez à nos huiles d’olive, nos vins et nos vins d’apéritif. Enfin, découvrez des producteurs des Corbières dans notre espace dédié : miels, sirops de plantes, sels, douceurs sucrées et salées, bières artisanales…

Votre journée à Lagrasse
Une abbaye du VIIIe siècle, un centre historique préservé, une baignade en famille, des producteurs et artisans d’art locaux, plusieurs restaurants, et des départs de randonnées, il y en a pour tout le monde !

Adresse

11-16, Bld. de la Promenade
11220 LAGRASSE


Informations complémentaires
Ouvert toute l'année 7/7 j sauf le 25/12, le 01/01 et 2 semaines mi-janvier 2025

Horaires boutique
Juillet/août : 10h-20h
Mai, juin, septembre : 10h-19h
Le reste de l'année : 10h-18h

Horaires des visites
Réservation en ligne fortement recommandée.
Présentez-vous 10 mn avant le début de la visite.
Juillet & août : départs à 10h-11h30-14h-15h30-17h.
Le reste de l'année : départs à 10h30-14h-16h.
Dernières visites le 3 novembre 2024

Tarifs
Adultes : 4,50 € (gratuit <18 ans)
Groupes : 3 € par personne à partir de 10 personnes.
Réservation obligatoire par téléphone ou via notre site.
Ouvert toute l'année 7/7 j sauf le 25/12, le 01/01 et 2 semaines mi-janvier 2025

Horaires boutique
Juillet/août : 10h-20h
Mai, juin, septembre : 10h-19h
Le reste de l'année : 10h-18h

Horaires des visites
Réservation en ligne fortement recommandée.
Présentez-vous 10 mn avant le début de la visite.
Juillet & août : départs à 10h-11h30-14h-15h30-17h.
Le reste de l'année : départs à 10h30-14h-16h.
Dernières visites le 3 novembre 2024

Tarifs
Adultes : 4,50 € (gratuit <18 ans)
Groupes : 3 € par personne à partir de 10 personnes.
Réservation obligatoire par téléphone ou via notre site.