Vignobles et Gastronomie
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0Château de Lastours
A 20 km de Narbonne : Propriété de la Famille Allard depuis 2004, leur volonté est d’en faire le domaine emblématique du Languedoc.
Situé sur le terroir remarquable des Corbières Maritimes, le domaine s’étend sur 850 hectares dont 100 hectares de vignes et 10 hectares d’oliviers. Son terroir unique, à dominance argilo-calcaire, est renommé et exploité […]
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0Les Chocolatiers Cathares
Visitez le musée du chocolat et découvrez l’histoire merveilleuse de l’épopée du cacao à Montredon-des-Corbières.
Unique dans la région, les Chocolatiers Cathares vous transportent dans l’univers magique du chocolat sur plus de 500 m². Durant ce périple inoubliable, voyagez au temps des aztèques et des mayas…Et derrière la forêt de cacaoyers, admirez les machines anciennes. […]
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0Les Grands Buffets
Les Grands Buffets sont aujourd’hui reconnus par la fondation Escoffier comme la vitrine mondiale de la cuisine d’Auguste Escoffier, inventeur de l’art culinaire au XIXème siècle et qui a élevé la cuisine française au rang de cuisine planétaire.
En proposant à discrétion plus de 150 recettes d’Auguste Escoffier, entrées, plats ou desserts, les Grands Buffets renouent […]
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0Les Halles de Narbonne
Les Halles centrales, 120 ans de traditions.
Le pavillon de style Baltard a ouvert ses portes au public le 1er janvier 1901 près du canal de la Robine. Sa superbe structure métallique, ses piliers, ses portes de pierre et sa toiture majestueuse abritent aujourd’hui l’un des plus beaux marchés de France.
Élu plus beau marché de […]
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0Terra Vinea
Dans le village de Portel-des-Corbières, sur les cimes d’un majestueux paysage, montez dans le petit train qui vous conduira aux portes des profondeurs de la terre.
Entrez et vivez les sensations d’un archéologue qui découvre derrière un mur de pierre un site exceptionnel, suspendu dans le temps.
Bienvenue à Terra Vinea.
Ici, ce sont les mineurs qui […]
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0Vinaigrerie Cyril Codina
L’art du vinaigre et du balsamique
Au cœur des Corbières, à Lagrasse, classé Plus Beaux Villages
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de France, laissez- vous surprendre par le monde du vinaigre et du balsamique artisanal français, tous les jours, toute l’année et en 5 langues.
Créateur de vinaigres depuis plus de 15 ans, Cyril et son équipe vous dévoilent tous les […]